Mary's Blood
Il vous faut
pour 1 personne
| 5 cl | de tequila ( tequila Espolon Blanco p. ex.) |
| 1 ½ dl | de gaspacho (Alvalle p. ex.) |
| ½ de cc | de sauce piquante (Hot sauce Cholula Chipotle p. ex.) |
| 1 cl | de jus de citron |
| quelques | glaçons |
| sel, poivre, selon le goût |
| ½ tige | de céleri-branche |
| 1 | tomate cerise coupée en deux |
| 1 tranche | de citron bio |
| un peu | de fleur de sel |
Voici comment faire
Cocktail
Mettre la Tequila et tous les ingrédients jusqu'au jus de citron compris dans un verre, ajouter quelques glaçons, remuer le cocktail pendant env. 30 s, assaisonner.
Dressage
Décorer le cocktail avec le céleri-branche, la tomate, le quartier de citron et la fleur de sel.
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