Açaï latte

Boissons
en tout: 5 min | de prép.: 5 min
Végétalien, Sans lactose

Vous connaissez certainement les délicieux açaï bowls très tendance en été. Je trouve qu'il fait un peu froid en hiver pour ce concentré d'énergie et je mise plutôt sur l'açaï latte. Si vous aimez le matcha latte ou le beetroot latte, alors vous devez absolument essayer cette version spéciale qui se décline en violet.

Lara – vanillacrunnch

Il vous faut

pour 4 personnes

Açaï latte
6 dl de boisson à l'avoine
4 cc de sucre de fleur de coco
4 cc de poudre d'açai
Mousse
2 dl de boisson à l'avoine
un peu  de poudre d'açai

Voici comment faire

Açaï latte

Faire chauffer la boisson à l'avoine et le sucre dans une casserole en remuant, puis retirer du feu. Ajouter la poudre d'açaï et mélanger avec le fouet. Répartir l'açaï latte dans les verres.

Mousse

Faire mousser la boisson à l'avoine, répartir la mousse sur les açaï latte, parsemer de poudre d'açai et servir aussitôt.

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