pour 2 litres

Sirop de melon

1 dl	d’eau
½	melon brodé coupé en morceaux
1	limette, le jus uniquement
3 cs	de miel liquide

Limonade

¼	concombre coupé en fines rondelles
4 brin	de méliesse citronnelle
quelques	glaçons
1 ½ litre	d’eau minérale gazeuse

Voici comment faire

Sirop de melon

Porter à ébullition l'eau avec le melon, le jus de limette et le miel, couvrir et laisser mijoter env. 3 min. puis mixer et laisser refroidir (pour env. 3½ dl).

Limonade

Répartir le sirop de melon, les rondelles de concombre, la mélisse et les glaçons dans une grande carafe, compléter avec l'eau minérale.

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