Lunch Box: wrap de légumes au four à l'œuf

Name: Lunch Box: wrap de légumes au four à l'œuf
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 40 g de jeunes pousses de salade; 2 œufs durs; 2 tortillas de blé; 50 g de chorizo

en tout: 20 min | de prép.: 20 min

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Cette recette fait partie de notre dossier meal prep. Retrouvez ici toutes les autres recettes sur ce sujet.

L'equipe FOOBY

Il vous faut

pour 1 personne

Wrap
un peu	d’huile
50 g	de chorizo coupé en petits dés
2	tortilla de blé (env. 60 g chacune)
2	œuf dur coupés en rondelles
40 g	de jeunes pousses de salade

Voici comment faire

Wrap

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle anti-adhésive. Faire dorer lentement le chorizo, l'égoutter. Tartiner chaque tortilla avec 2 cs de sauce poivron-tomate. Les garnir de 100 g légumes au four, d'œufs, de chorizo et de jeunes pousses de salade, puis les rouler.

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