pour 20 pièces

Pâte & Cuisson

300 g	de farine blanche
200 g	de sucre
2 cs	de cacao en poudre
2 de cc	de poudre à lever
1 pincée	de sel
150 g	de beurre , fondu, refroidi
3	œufs
2 dl	de lait

Glaçage

150 g	de sucre glace
2 cs	de cacao en poudre
1 paquet	de sucre vanillé
50 g	de beurre, fondu, refroidi
5 cs	de café fort , froid
100 g	de noix de coco râpée

Voici comment faire

Pâte & Cuisson

Mettre la préparation dans un bol, ajouter beurre, œufs et lait, bien mélanger. Etaler la pâte sur la plaque préparée.

Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 180°C. Retirer le gâteau, laisser tiédir un peu, retourner sur une feuille de papier cuisson. Retirer le papier du dessus, remettre le gâteau dans la plaque.

Mettre la préparation dans un bol, ajouter beurre, œufs et lait, bien mélanger. Etaler la pâte sur la plaque préparée.

Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 180°C. Retirer le gâteau, laisser tiédir un peu, retourner sur une feuille de papier cuisson. Retirer le papier du dessus, remettre le gâteau dans la plaque.

Glaçage

Bien mélanger le sucre glace et tous les ingrédients, café compris, répartir sur le gâteau, parsemer avec la noix de coco râpée, laisser refroidir. Couper le gâteau en 20 parts.

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