für 4 Personen

Mangomasse

1	Mango, geschält, in Stücken
4 dl	Wasser
3 EL	Zucker
50 g	Chia-Samen

Bowl

600 g	griechischer Jogurt nature
50 g	Kakao Nibs
125 g	Johannisbeeren
250 g	Brombeeren
2 EL	flüssiger Honig

Und so wirds gemacht

Mangomasse

Mango (ergibt ca. 400 g), Wasser und Zucker in einen Messbecher geben, pürieren. Chia-Samen beigeben, mischen, zugedeckt im Kühlschrank mind. 4 Std. oder über Nacht quellen lassen.

Bowl

Von der Mangomasse 4 EL beiseitestellen. Von den Kakao Nibs 1 EL beiseitestellen. Jogurt mit den restlichen Kakao Nibs und der rechtlichen Mangomasse mischen, in Bowls verteilen. Beiseitegestellte Mangomasse darüberträufeln, Beeren mit den beiseitegestellten Kakao Nibs darauf verteilen, Honig darüberträufeln.

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