Sgroppino
Das brauchts
für 1 Person
| 100 g | Zitronensorbet |
| 2 cl | Vodka |
| 1 dl | Champagner |
| 1 | Bio-Zitrone, mit dem Sparschäler Späne abgeschält |
Und so wirds gemacht
Vorbereiten
Glas ca. 5 Min. in den Tiefkühler stellen.
Cocktail
Zitronensorbet und Vodka in eine Schüssel geben, mit den Schwingbesen des Mixers kurz cremig rühren. Glas aus dem Tiefkühler nehmen. Sorbet in das Glas füllen, Champagner dazugiessen, kurz rühren.
Anrichten
Cocktail mit etwas Zitronenschale dekorieren.
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