Canapés mit Camembert und Kümmel

Name: Canapés mit Camembert und Kümmel
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g Baguettes; 1 Dose Sardellenfilets; 1 Bio-Zitronen; 1 Knoblauchzehen; 1 EL flüssiger Honig; ½ TL flüssiger Honig; ¾ TL Kümmel; 2 Prise Chiliflocken; 125 g Camembert; 1 EL Olivenöl

Apéro und Fingerfood Gäste Silvester

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 10 Min.

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Das brauchts

für 8 Stücke

Brot
150 g	Baguettes, in 8 Scheiben
1 EL	Olivenöl

Camembert
125 g	Camembert
1 EL	flüssiger Honig
¾ TL	Kümmel, zerstossen

Sardellen
1 Dose	Sardellenfilets (ca. 50 g), abgespült, abgetropft
2 Prise	Chiliflocken
1	Bio-Zitrone, wenig abgeriebene Schale und 1 TL Saft

Anrichten
1	Knoblauchzehe, halbiert
½ TL	flüssiger Honig

Und so wirds gemacht

Brot

Brotscheiben auf ein Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln.

Backen

Ca. 5 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.

Camembert

Käse auf einen Teller mit der Gabel zerdrücken, in eine Schüssel geben. Honig und Kümmel beigeben, mischen.

Sardellen

Sardellenfilets, Chili, Zitronenschale und -saft in eine Schüssel geben, sorgfältig mischen.

Anrichten

Brotscheiben mit Knoblauch einreiben. Camembertmasse und Sardellen darauf verteilen, Honig darüberträufeln.

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