Ein Trend, der diesen Sommer die Bars, Clubs und Dachterrassen erobert: Jetzt werden uns unsere Lieblingscocktails antatt auf Eis lieber gleich als Eis serviert. Die Cocktails am Stiel trafen wir schon letztes Jahr hier und da an, aber jetzt haben sie einen schicken Namen bekommen und dürfen wirklich auf keiner Sommerparty mehr fehlen. «Poptail» ist eine Wortkreation aus «Popsicle», also Stängeli-Glace, und eben Cocktail. Das beschwipste Wassereis lässt sich in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen zubereiten, für Ideen reicht ein Blick in die Barkarte.
Empfohlen von:
FOOBY Team
Das brauchts
für 8 Stücke
Glace
| 2 ½ dl |
Orangensaft |
| 2 dl |
Wasser |
| ½ |
Zitronen, nur Saft |
| 2 EL |
Puderzucker |
| ½ |
Bio-Orangen, in Scheiben, halbiert |
| ½ |
Bio-Zitronen, in Scheiben, halbiert |
Sangria-Poptails
| 7 ½ dl |
Rotwein (z. B. fruchtig) |
Und so wirds gemacht
Glace
Orangensaft, Wasser, Zitronensaft und Puderzucker in einem Messbecher gut verrühren. Orangen und Zitronenscheiben in Glacebehälter verteilen, Orangensaft einfüllen, ca. 12 Std. gefrieren, nach ca. 2 Std. Glacestängel einstecken.
Sangria-Poptails
Wein in Gläser giessen, je ein Popsicle hinein stellen.
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