Salsa verde
Das brauchts
für 2 dl
| 20 g | Weissbrot vom Vortag, in Würfeln |
| 2 EL | Aceto balsamico bianco |
| 60 g | glattblättrige Petersilie, grob geschnitten |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 | Sardellenfilets |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Kapern, abgetropft |
| 1 dl | Olivenöl |
| Salz, Pfeffer, nach Bedarf |
Und so wirds gemacht
Brot mit allen Zutaten bis und mit Öl pürieren, würzen.
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