Salsa verde
Das brauchts
für 2 dl
20 g | Weissbrot vom Vortag, in Würfeln |
2 EL | Aceto balsamico bianco |
60 g | glattblättrige Petersilie, grob geschnitten |
1 EL | Zitronensaft |
1 | Sardellenfilets |
1 | Knoblauchzehe |
1 EL | Kapern, abgetropft |
1 dl | Olivenöl |
Salz, Pfeffer, nach Bedarf |
Und so wirds gemacht
Brot mit allen Zutaten bis und mit Öl pürieren, würzen.
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