Fondue moitié-moitié

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 20 Min.
vegetarisch, ohne Laktose, ohne Gluten

Das brauchts

für 4 Personen

Knoblauchzehe
800 g Fondue Käsemischung (moitié-moitié)
3 dl Weisswein
1 EL Maizena
1 EL Kirsch
wenig  Muskat
wenig  Pfeffer

Und so wirds gemacht

Knoblauchzehe halbieren, Caquelon damit ausreiben. Käsemischung ins Caquelon geben. Wein mit dem Maizena verrühren, dazugiessen, unter gleichmässigem Rühren bei kleiner Hitze aufkochen, Kirsch beigeben, würzen.

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