per 4 persona

150 g	Toblerone fondente, a pezzetti
1	uovo fresco
1 c.	zucchero a velo
2 dl	panna intera, montata

Ecco come fare

Mettere la cioccolata in una ciotola, versarvi sopra l’acqua bollente e lasciar agire per 2 minuti circa. Togliere l’acqua lasciandone appena 1 cucchiaio, mescolare la cioccolata in maniera omogenea.

Mescolare bene uova e zucchero e continuare finché la massa non risulta chiara, mescolare subito bene con la cioccolata. Incorporare delicatamente la panna nel composto utilizzando una spatola di gomma, riporre coperto in frigo per 3 ore circa.

Mostra l'intera ricetta