per 6 persona

Liquido

1	arancia, il succo (ca. 1 dl)
2 c.	liquore all’arancia (ad es. Grand Marnier), a piacere
2 c.	zucchero a velo

Composto di mascarpone

250 g	mascarpone
250 g	quark alla panna
4 c.	latte
4 c.	zucchero a velo

Composizione

350 g	panettone, a fette di ca. 1 cm
2	arance sbucciate, tagliate a quarti e poi a fettine di ca. 5 mm
1 c.	cacao in polvere

Ecco come fare

Liquido

Mescolare bene il succo d'arancia con il liquoer e lo zucchero a velo.

Composto di mascarpone

Mescolare bene mascarpone, quark, latte e zucchero a velo.

Composizione

Disporre la metà delle fette di panettone nella teglia. Versarvi a gocce la metà del liquido. Distribuirvi le fettine d’arance. Coprire con la metà del composto di mascarpone. Continuare con le fette di panettone, il liquido e il composto rimasto. Coprire e tenere in frigo per ca. 4 ore. Spolverizzare il tiramisù con il cacao prima di servirlo.

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