Lenticchie e feta al forno
Ci vogliono
per 4 persona
| 200 g | lenticchie rosse |
| 250 g | pomodori cherry |
| 100 g | olive miste |
| 1 c.no | origano essiccato |
| 200 g | feta |
| 4 ½ dl | brodo di verdura |
| 100 g | spinaci a foglia |
Ecco come fare
Lenticchie e feta
Distribuire le lenticchie e tutti gli ingredienti fino all'origano incluso nella teglia preparata in precedenza, mescolare. Guarnire con la feta, aggiungere il brodo.
In forno
Cuocere per ca. 35 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare.
Impiattare
Unire gli spinaci alle lenticchie, mescolando bene.
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