Coffee Negroni
Ci vogliono
per 1 persona
| ½ c. | chicchi di caffè , schiacciati |
| 4 cl | gin |
| 4 cl | Campari Bitter |
| 4 cl | vermouth rosso, freddo |
| alcune | cubetti di ghiaccio |
| alcune | chicchi di caffè |
Ecco come fare
Caffè al gin
Versare i chicchi di caffè in una padella, tostarli senza grassi per ca. 3 minuti. Toglierli dal fuoco, trasferirli in una ciotolina con il gin, coprire e lasciar in infusione in frigo per ca. 3 ore.
Cocktail
Versare il gin al caffè in un bicchiere filtrandolo con un colino. Aggiungere il Campari, il vermouth e qualche cubetto di ghiaccio e mescolare bene per ca. 30 secondi. Decorare il cocktail con i chicchi di caffè.
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