Sandwich al fleischkäse e cavolo rosso

Name: Sandwich al fleischkäse e cavolo rosso
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 3 c. aceto di mele; 1 c.no zucchero; ½ c.no sale; un po’ pepe; 100 g cavolo rosso; 2 panini; 50 g maionese; 1 c.no salsa sriracha; 80 g fleischkäse a fette

Aperitivo e Fingerfood cucina veloce pranzo

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

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Ci vogliono

per 2 persone

Cavolo rosso
3 c.	di aceto di mele
1 c.no	di zucchero
½ c.no	di sale
un po’	di pepe
100 g	di cavolo rosso, a striscioline sottili

Panini
2	panini (p.es. michette), ca. 80 g l'uno
50 g	di maionese
1 c.no	di salsa sriracha
80 g	di fleischkäse a fette

Ecco come fare

Cavolo rosso

Versare l'aceto e lo zucchero in una ciotola, condire e mescolare. Aggiungere il cavolo rosso e impastare a mano per ca. 5 min., quindi lasciar sgocciolare in un colino.

Panini

Tagliare i panini a metà sulla larghezza. Mescolare maionese e salsa sriracha, spalmarle sulle superfici di taglio dei panini, farcirli con cavolo rosso e fleischkäse.

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