Grilled Cheese Sandwich con confettura

Name: Grilled Cheese Sandwich con confettura
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g mozzarella grattugiata; 50 g Gruyère grattugiato; 50 g Sbrinz grattugiato; 8 fette Pan brioche; 4 c.ni confettura di more; 2 c. burro per arrostire; 4 rametti rosmarino

Colazione Vegetariano colazione

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano

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Il salato incontra il dolce! Lasciatevi conquistare da questa combinazione di croccantezza burrosa, aroma speziato di rosmarino, formaggio fuso e dolce confettura di more.

Ricetta di:
Joel & Muriel

Ci vogliono

per 4 pezzi

Panini
50 g	di mozzarella grattugiata
50 g	di Gruyère grattugiato
50 g	di Sbrinz grattugiato
8 fette	di Pan brioche
4 c.ni	di confettura di more

Cottura
2 c.	di burro per arrostire
4 rametti	di rosmarino

Ecco come fare

Panini

Mescolare i formaggi, poi distribuirli su quattro fette di pane. Spalmare la confettura sulle restanti fette di pane e appoggiarle sopra le prime, con il lato spalmato rivolto verso il basso.

Cottura

Scaldare 1 c. di burro per arrostire in un’ampia padella antiaderente. Abbassare il fuoco, aggiungere metà del rosmarino. Rosolare i sandwich con il coperchio per ca. 3 min. Girare i sandwich, aggiungere il burro per arrostire e il rosmarino rimasti, coprire e terminare la cottura per ca. 3 minuti.

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