Amaretto Fizz alla pesca
Ci vogliono
per 1 persona
| ½ | pesca, a spicchi |
| 5 cl | Amaretto |
| 1 ½ c. | succo di limone |
| 1 c.no | zucchero |
| alcune | cubetti di ghiaccio |
| ½ c. | zucchero |
| alcune | cubetti di ghiaccio |
| 1 dl | acqua minerale gassata |
| 1 | spiedino di legno |
Ecco come fare
Cocktail
Mettere da parte uno spicchio di pesca. Tagliare i restanti spicchi a pezzi, metterli nello shaker e schiacciarli con il pestello. Aggiungere l'Amaretto e tutti gli ingredienti fino ai cubetti di ghiaccio inclusi, quindi agitare bene per ca. 30 secondi.
Bordo di zucchero
Mettere lo zucchero in un piatto piano. Inumidire il bordo del bicchiere con lo spicchio di pesca messo da parte e immergerlo nello zucchero.
Presentazione
Riempire il bicchiere fino a metà con i cubetti di ghiaccio. Versarvi il cocktail passandolo attraverso un colino a maglie sottili, allungare con acqua minerale. Infilare lo spicchio di pesca sullo spiedino e decorarvi il cocktail.
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