Insalata di uva e finocchi con rucola

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine

Ci vogliono

per 2 persona

Insalata
1 ½ c. succo di limone
1 ½ c. olio d'oliva
½ di c.no sale
un po’ di  pepe
200 g finocchi, a fette spesse ca. 3 mm
250 g uva mista povera di semi, dimezzata
50 g rucola
40 g gherigli di noci, tostati e tritati grossolanamente

Ecco come fare

Insalata

Mettere in una ciotola il succo di limone e l'olio, quindi condire e mescolare. Unire i finocchi e tutto il resto degli ingredienti e mescolare.

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