Insalata di uva e finocchi con rucola
Ci vogliono
per 2 persona
| 1 ½ c. | succo di limone |
| 1 ½ c. | olio d'oliva |
| ½ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
| 200 g | finocchi, a fette spesse ca. 3 mm |
| 250 g | uva mista povera di semi, dimezzata |
| 50 g | rucola |
| 40 g | gherigli di noci, tostati e tritati grossolanamente |
Ecco come fare
Insalata
Mettere in una ciotola il succo di limone e l'olio, quindi condire e mescolare. Unire i finocchi e tutto il resto degli ingredienti e mescolare.
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