Praline ai fichi
Ci vogliono
per 10 pezzo
| 10 | fichi secchi |
| 10 | gherigli di noci |
| 50 g | crema di arachidi |
| 100 g | Couverture Drops fondenti Betty Bossi, sciolti |
| un po’ di | fleur de sel |
Ecco come fare
Fichi
Dimezzare i fichi secchi senza tagliarli fino in fondo. Spalmare la crema di arachidi su una delle due metà, inserirvi un gheriglio di noce, quindi unire le due metà.
Praline
Versare il cioccolato di copertura in una ciotolina. Immergervi un fico alla volta, sgocciolare bene e sistemare su un foglio di carta da forno. Cospargere di fleur de sel e trasferire per ca. 15 min. in frigo.
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