per 4 persona

Fette di treccia

2	uova fresche
2 dl	latte
1 c.	zucchero
1 pacchetto	zucchero vanigliato
300 g	treccia, in 8 fette

In forno

2 c.	zucchero
1 c.	papavero
2 c.	burro per arrostire

Presentazione

200 g	mirtilli
2 c.	succo di limone
30 g	mandorle a scaglie, tostate

Ecco come fare

Fette di treccia

In una pirofila amalgamare bene le uova con tutti gli ingredienti fino allo zucchero vanigliato incluso. Inzuppare poche fette di treccia per volta lascinadole insaporire per ca. 2 min. e girandole una volta.

In forno

Sistemare in un piatto fondo lo zucchero e il papavero e mescolare. In una padella antiaderente capiente scaldare il burro per arrostire. Abbassare il fuoco, sgocciolare le fette di treccia, metterle poco per volta nella padella e dorarle per ca. 2 min. su ogni lato. Toglierle, passarle nel zucchero al papavero mentre sono ancora calde.

Presentazione

Sistemare i french toast sui piatti. Mescolare le bacche con il succo di limone e distribuirle sui french toast con le mandorle a scaglie

Mostra l'intera ricetta