G'nuine Fresh
Ci vogliono
per 1 persona
| 2 dl | di acqua |
| 200 g | di zucchero |
| 2 gambi | di lemongrass, tritati grossolanamente |
| alcune | cubetti di ghiaccio |
| 1 dl | di G'nuine Zero Cucumber Lemongrass |
| 1 ½ cl | di succo di limone |
| 7 cl | di acqua minerale gassata |
| un po’ | di cetrioli, tagliato a fette spesse ca. 2 mm sulla lunghezza |
| 1 rametto | di aneto |
Ecco come fare
Sciroppo di lemongrass
In un pentolino mescolare l'acqua e lo zucchero e portare a bollore mescolando di tanto in tanto. Ridurre la fiammai, aggiungere il lemongrass e far sobbollire a fuoco bass, o, senza coperchio per ca. 15 min. fino a ottenere uno sciroppo. Filtrare con un colino, portare nuovamente a ebollizione, versare ancora bollente in una bottiglia pulita e preriscaldata (circa 3 dl), raggiungendo quasi l’orlo, chiudere immediatamente e lasciar raffreddare.
Cocktail
Riempire il bicchiere con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere 1½ cl di sciroppo al lemongrass e tutti gli ingredienti fino al succo di limone incluso. Completare il cocktail con l’acqua, mescolando brevemente
Presentazione
Decorare il cocktail con il cetriolo e l’aneto.
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