Beaver's Sour

tempo totale: 5 min. | preparazione: 5 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine

Ricetta di:
Sarah Madritsch

Ci vogliono

per 1 persona

Cocktail
5 cl di Beaver's Dram Canadian Rye Whisky Portwood finish
2 cl di Monin sciroppo zucchero di canna
2 cl di succo di limone
1  albume fresco
alcune  cubetti di ghiaccio
Presentazione
1 ½ cl di Monteiro Puby Port

Ecco come fare

Cocktail

Versare il whisky e tutti gli ingredienti fino ai cubetti di ghiaccio inclusi nello shaker e agitare bene per ca. 10 secondi. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e shakerare ancora per ca. 10 secondi. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versarvi sopra il cocktail passandolo attraverso un colino a maglie sottili.

Presentazione

Versare delicatamente il porto sul cocktail facendolo scorrere sul dorso di un cucchiaio, in modo da creare in superficie uno strato rosso scuro.

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