Margarita al coriandolo
Ci vogliono
per 1 persona
| 1 c. | sciroppo d'agave |
| ¼ di c.no | semi di coriandolo in polvere |
| ½ c. | fleur de sel |
| 2 cl | tequila |
| 2 cl | Grand Marnier |
| 2 cl | succo di limetta |
| 1 c. | sciroppo d'agave |
| 2 rametto | coriandolo |
| alcune | cubetti di ghiaccio |
| 1 rametto | coriandolo |
Ecco come fare
Bordo salato
Versare lo sciroppo d'agave in un piatto fondo. In un piatto piano mescolare il coriandolo e il fleur de sel. Intingere il bordo del bicchiere nel sciroppo d'agave, poi passarlo nel sale.
Cocktail
Versare la tequila e tutti gli ingredienti fino ai cubetti di ghiaccio compresi nello shaker e agitare bene il cocktail per ca. 30 secondi. Mettere i cubetti di ghiaccio nel bicchiere preparato precedentemente, versarvi sopra il cocktail passandolo attraverso un colino a maglie sottili.
Presentazione
Decorare con coriandolo.
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