per 1 persona

Mocktail

3 rametto	basilico
1	limone bio, la scorza tagliata con il pelapatate e 2 c. di succo
½ dl	acqua
2 di c.no	zucchero di canna greggio a grana grossa
alcune	cubetti di ghiaccio
2 dl	Mate

Ecco come fare

Mocktail

Mettere il basilico e tutti gli ingredienti fino allo zucchero incluso nello shaker e schiacciarli con il pestello o un mestolo. Aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e agitare bene per ca. 30 secondi. Mettere il resto dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versare il cocktail attraverso un colino a maglia fine e completare con il mate.

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