Gratin di spätzli e coste
Ci vogliono
per 2 persone
| 250 g | coste, a striscioline sottili |
| 250 g | spätzli all'uovo |
| 40 g | parmigiano grattugiato |
| 2 ½ dl | panna semigrassa |
| 1 di c.no | maggiorana essiccata |
| ½ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
Ecco come fare
Gratin
In una ciotola mescolare le coste con tutti gli ingredienti fino al pepe incluso e trasferire nella pirofila preparata in precedenza.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare e lasciare intiepidire.
Mostra l'intera ricetta