Bordeaux Sour
Ci vogliono
per 1 persona
| 1 | amarena in vasetto |
| 1 c. | di sciroppo d'acero |
| 6 cl | di vino rosso (p. es. Bordeaux) |
| 2 cl | di whisky |
| 2 cl | di succo di limone |
| 1 | albume fresco |
| alcune | cubetti di ghiaccio |
| 2 | amarene in vasetto |
Ecco come fare
Cocktail
Mettere l'amarena e lo sciroppo d'acero nello shaker e schiacciare. Aggiungere il succo di limone e tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, riempire con i cubetti di ghiaccio e agitare bene per ca. 30 secondi. Riempire un bicchiere con i cubetti di ghiaccio e versarvi il cocktail passandolo attraverso un colino a maglia fine.
Presentazione
Guarnire il cocktail con le amarene.
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