Whipped feta ai cranberry

Name: Whipped feta ai cranberry
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 100 g feta; 100 g yogurt al naturale; 40 g cranberry secchi; 2 c. pistacchi salati e tostati; 2 pani focaccia

Antipasto cucina veloce

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.

vegetariano

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Ci vogliono

per 2 persone

Feta
100 g	di feta
100 g	di yogurt al naturale
40 g	di cranberry secchi, tagliati finemente, 1 c. tenuto da parte

Presentazione
2 c.	di pistacchi salati e tostati, tritati grossolanamente
2	pani focaccia, a fette

Ecco come fare

Feta

Mettere in un misurino graduato la feta e lo yogurt e frullare. Unire i cranberry, mescolare e servire su un piatto.

Presentazione

Distribuire i pistacchi sulla crema di feta insieme ai cranberry messi da parte. Servire con il pane focaccia.

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