Zucca al chili e alla vaniglia con raclette
Ci vogliono
per 4 persone
| 1 kg | di zucca Potimarron, a spicchi larghi ca. 3 cm |
| 3 c. | di olio al chili |
| ½ c. | di pasta di vaniglia |
| 1 c. | di sesamo |
| 1 c.no | di fiocchi di chili |
| 1 ¼ c.ni | di sale |
| 200 g | di formaggio da raclette a fette |
Ecco come fare
Zucca
In una ciotola mescolare la zucca e tutti gli ingredienti fino al sale incluso e distribuirli su una placca foderata con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, distribuire le fette di formaggio sulla zucca e finire di cuocere per altri 5 min. circa.
Mostra l'intera ricetta