per 8 pezzi

Pescanoce

1 c.	di aceto balsamico
1 c.	di miele liquido
1 presa	di sale
1	pesca noce, a spicchi

Bruschette

8 fette	di pane Pagnol rustique artisanal, tostate
70 g	di formaggio fresco di capra
40 g	di prosciutto crudo a fette, sminuzzato
30 g	di rucola

Ecco come fare

Pescanoce

In una ciotola mescolare l'aceto, il miele e il sale. Aggiungere la pescanoce e mescolare.

Bruschette

Spalmare il formaggio fresco sulle fette di pane. Distribuirvi sopra il prosciutto crudo, la rucola e gli spicchi di pescanoce.

Mostra l'intera ricetta