Bruschette alle peschenoci

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.

Ci vogliono

per 8 pezzi

Pescanoce
1 c. aceto balsamico
1 c. miele liquido
1 presa sale
pesca noce, a spicchi
Bruschette
8 fetta pane Pagnol rustique artisanal, tostate
70 g formaggio fresco di capra
40 g prosciutto crudo a fette, sminuzzato
30 g rucola

Ecco come fare

Pescanoce

In una ciotola mescolare l'aceto, il miele e il sale. Aggiungere la pescanoce e mescolare.

Bruschette

Spalmare il formaggio fresco sulle fette di pane. Distribuirvi sopra il prosciutto crudo, la rucola e gli spicchi di pescanoce.

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