Chocolate Baked Oatmeal

Name: Chocolate Baked Oatmeal
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: cucina veloce
Ingredients: 120 g cubetti di cioccolato; ½ di c.no lievito in polvere; 2 ½ banane; 120 g mandorle; 5 dl bevanda alla mandorla; 150 g alternativa vegana allo yogurt al naturale; 300 g fiocchi di avena; 30 g cacao in polvere; 4 c. burro di arachidi; 3 c. sciroppo d'acero

Vegano Colazione cucina veloce

tempo totale: 40 min. | preparazione: 10 min.

vegetariano, senza lattosio, senza glutine

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Questo müesli di fiocchi di avena è cotto al forno per ottenere un piatto caldo, umido e buonissimo, proprio come un brownie: perfetto a colazione o per un dessert non troppo dolce. Vegano e senza glutine, delizia il palato unendo la croccantezza delle mandorle e la cremosità dei cubetti di cioccolato per un'irresistibile combinazione di consistenze. Mhmm!

Ricetta di:
Anita - Breakfast & Bowls

Ci vogliono

per 8 pezzo

Composto di fiocchi d'avena
2	banane
300 g	fiocchi di avena (senza glutine)
120 g	mandorle, tritate grossolanamente
80 g	cubetti di cioccolato (vedi indicazione)
30 g	cacao in polvere
4 c.	burro di arachidi
3 c.	sciroppo d'acero
½ di c.no	lievito in polvere
5 dl	bevanda alla mandorla

Topping
40 g	cubetti di cioccolato (vedi indicazione)

In forno
150 g	alternativa vegana allo yogurt al naturale
½	banana, a fette

Ecco come fare

Composto di fiocchi d'avena

Mettere le banane nella teglia e schiacciarle bene con una forchetta. Unire i fiocchi di avena e tutti gli ingredienti fino alla bevanda alla mandorla compresa, mescolare bene e livellare.

Topping

Cospargere di cubetti di cioccolato.

In forno

Cuocere per ca. 30 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare, tagliare a pezzi e coprire con l'alternativa allo yogurt e le fette di banana.

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