Hummus al cioccolato

Name: Hummus al cioccolato
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 scatoletta ceci (ca. 210 g), sciacquati, sgocciolati; 2 ½ c. sciroppo d'acero; ¼ c.no vaniglia Bourbon macinata; 50 g cioccolato fondente vegano; 2 c. tahina; 2 c. bevanda alla mandorla; ½ c. granella di cacao

Vegano Aperitivo e Fingerfood

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.

vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 4 persone

Hummus
1 scatoletta	di ceci (ca. 210 g), sciacquati, sgocciolati
2 c.	di sciroppo d'acero
¼ c.no	di vaniglia Bourbon macinata
50 g	di cioccolato fondente vegano, fuso
2 c.	di tahina
2 c.	di bevanda alla mandorla

Decorazione
½ c.	di sciroppo d'acero
½ c.	di granella di cacao

Ecco come fare

Hummus

In un misurino graduato frullare i ceci e tutti gli ingredienti fino alla bevanda alla mandorla inclusa.

Decorazione

Mettere l’hummus in una ciotolina, guarnire con lo sciroppo d’acero e la granella di cacao e servire subito.

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