per 2 persone

Müesli

50 g	di fiocchi d'avena integrale fini
1 dl	di acqua, fredda
360 g	di yogurt al naturale
1 c.	di zucchero
1	banana matura, a dadini

Topping

½ c.	di olio di girasole
1	banana matura, a fette spesse ca. 5 mm
2 c.	di crema di mandorle
40 g	di mandorle, tostate e tritate grossolanamente

Ecco come fare

Müesli

Versare i fiocchi d'avena in una ciotola, bagnarli con l'acqua, lasciar gonfiare per ca. 5 minuti. Unire lo yogurt, lo zucchero e la banana, mescolare e trasferire in ciotoline.

Topping

In una padella antiaderente scaldare l'olio. Abbassare il fuoco e rosolare le banane per ca. 2 min. su ogni lato. Togliere dalla padella e distribuire sul müesli con la crema di mandorle e le mandorle.

Mostra l'intera ricetta