Crema spalmabile di fagioli con paprica

Name: Crema spalmabile di fagioli con paprica
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 400
Ingredients: 1 scatoletta fagioli Red Kidney (ca. 400 g), sciacquati, sgocciolati; 60 g pomodori secchi sott'olio; 40 g spicchi di mela essiccati; 2 c. cipolle arrostite; 1 dl acqua; 1 c.no paprica affumicata; ¼ c.no sale; un po’ pepe

Vegano Aperitivo e Fingerfood

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano, vegano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 400 g

Crema spalmabile
1 scatoletta	di fagioli Red Kidney (ca. 400 g), sciacquati, sgocciolati
60 g	di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
40 g	di spicchi di mela essiccati, tritati grossolanamente
2 c.	di cipolle arrostite
1 dl	di acqua
1 c.no	di paprica affumicata
¼ c.no	di sale
un po’	di pepe

Ecco come fare

Crema spalmabile

Mettere nel mixer i fagioli con tutto il resto degli ingredienti e frullare.

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