Insalata di pera e cachi con feta
Ci vogliono
per 4 persone
| 2 | cachi, a fettine sottili |
| 1 | pera, senza torsolo, a spicchi |
| 100 g | feta, a dadini |
| ½ c. | senape dolce |
| 1 | limone bio, la scorza grattugiata e 2 c. di succo |
| 3 c. | olio d'oliva |
| ½ c. | miele d'acacia |
| ¼ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
Ecco come fare
Insalata
Mettere i cachi e la pera su un piatto da portata e guarnire con la feta.
Dressing
Mescolare la senape con il resto degli ingredienti e versarla a filo sull'insalata.
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