Cocktail con frutto della passione e zafferano

Name: Cocktail con frutto della passione e zafferano
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 4 cl Citron Pressé Gin Bombay; 2 frutti della passione; 1 albumi freschi; 2 punta di coltello zafferano; alcune filamenti di zafferano; alcune cubetti di ghiaccio

ospiti festa

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.

vegetariano, senza lattosio, senza glutine

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Ci vogliono

per 1 bicchiere

Cocktail
2	frutti della passione, dimezzati, svuotati dalla polpa, filtrata con un colino per ottenere ca. ½ dl di succo
4 cl	Citron Pressé Gin Bombay
1	albume fresco
2 punta di coltello	zafferano
alcune	cubetti di ghiaccio
alcune	filamenti di zafferano

Ecco come fare

Cocktail

Versare nello shaker il succo di frutto della passione, il gin, l'albume e lo zafferano, aggiungere qualche cubetto di ghiaccio e agitare bene per ca. 30 secondi. Versare il cocktail in un bicchiere filtrandolo attraverso un colino a maglie sottili. Guarnire con i filamenti di zafferano.

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