Barchette di cicoria belga e Asiago
Ci vogliono
per 8 persone
| 75 g | formaggio fresco |
| ½ c. | senape di fico |
| 1 c. | acqua |
| ¼ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
| 100 g | Asiago, grattugiato finemente |
| 200 g | cicoria belga, le foglie staccate |
| 4 | Grissini al riso nero Fine Food, sbriciolati |
| un po’ di | grano di pepe rosa, macinato |
Ecco come fare
Ripieno
Con la frusta dello sbattitore elettrico amalgamare il formaggio fresco con tutti gli ingredienti fino al pepe incluso, quindi unire l'Asiago.
Presentazione
Distribuire il ripieno nelle foglie di cicoria belga. Guarnire con i grissini e il pepe.
Mostra l'intera ricetta