BLT sandwich con avocado

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
senza lattosio

Il BLT sandwich (le tre lettere sono le iniziali di 'bacon', 'lettuce' e 'tomato') è un classico panino americano arricchito in questa ricetta dall'avocado. La sensazione al morso è un misto di croccantezza, cremosità e freschezza: un autentico mix di consistenze e sapori, pronto in pochissimo tempo e ideale per una pausa pranzo sfiziosa.

Ricetta di:
Anita - Breakfast & Bowls

Ci vogliono

per 4 persone

Pancetta
12 trancio pancetta da arrostire
Sandwich
8 fetta pane
4 c. maionese
lattughe cappuccio
pomodori, a fette
avocado, sbucciati, snocciolati, a spicchi sottili

Ecco come fare

Pancetta

In una padella antiaderente capiente rosolare la pancetta a fuoco lento senza aggiungere grassi. Toglierla e lasciarla sgocciolare sulla carta da cucina.

Sandwich

Spalmare la maionese sulle fette di pane, farcirne la metà con la lattuga, il pomodoro e l'avocado. Guarnire con la pancetta e coprire con le fette restanti.

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