BLT sandwich con avocado
Ci vogliono
per 4 persone
12 trancio | pancetta da arrostire |
8 fetta | pane |
4 c. | maionese |
8 | lattughe cappuccio |
2 | pomodori, a fette |
2 | avocado, sbucciati, snocciolati, a spicchi sottili |
Ecco come fare
Pancetta
In una padella antiaderente capiente rosolare la pancetta a fuoco lento senza aggiungere grassi. Toglierla e lasciarla sgocciolare sulla carta da cucina.
Sandwich
Spalmare la maionese sulle fette di pane, farcirne la metà con la lattuga, il pomodoro e l'avocado. Guarnire con la pancetta e coprire con le fette restanti.
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