Barrette energetiche

Name: Barrette energetiche
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Ingredients: 20 g semi di lino; 2 c. sciroppo d'agave; 100 g mandorle; 200 g fiocchi di avena; 100 g noci di pecan; 180 g datteri Medjool; 100 g uvetta

tempo totale: 45 min. | preparazione: 15 min.

vegano, senza lattosio

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Con le mie barrette energetiche ho sempre a portata di mano la soluzione perfetta per uno spuntino! Sono ideali per avere sempre una scorta di energia nella dispensa, dopo lo sport o come snack gustoso tra un pasto e l'altro. Accompagnami in questo viaggio culinario e scopri quanto è facile preparare delle deliziose barrette energetiche!

Ricetta di:
Claudia - stylingqueen

Ci vogliono

per 14 pezzi

100 g	noci di pecan
100 g	mandorle
20 g	semi di lino
180 g	datteri Medjool
100 g	uvetta
200 g	fiocchi di avena
2 c.	sciroppo d'agave

Ecco come fare

Basta mescolare tutti gli ingredienti e tritarli un po' alla volta nel cutter fino a ottenere un composto omogeneo. Lavorare e stendere l'impasto tra due fogli di carta da forno fino a ottenere un rettangolo di ca. 20 x 30 cm, quindi dimezzare sulla lunghezza e ricavare 14 barrette. Coprire le barrette e metterle in frigo per ca. 30 minuti.

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