Pan con tomate

Name: Pan con tomate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g prosciutto crudo a fette; 2 spicchi d’aglio; 2 pomodori; 100 g olive nere snocciolate; 250 g baguette; ½ di c.no paprica affumicata; ¼ di c.no sale; un po’ di pepe

Aperitivo e Fingerfood estate

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

senza lattosio

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Ci vogliono

per 4 persone

Pane
250 g	baguette, a fette
2	spicchi d’aglio, dimezzati

Farcitura
2	pomodori, grattugiati finemente
100 g	olive nere snocciolate, ad anelli sottili
½ di c.no	paprica affumicata
¼ di c.no	sale
un po’ di	pepe
100 g	Jamón Ibérico de Bellota Reserva Fine Food , sminuzzato

Ecco come fare

Pane

Strofinare l'aglio sulle fette di baguette.

Farcitura

Mescolare i pomodori e le olive, quindi condire. Distribuire il composto di pomodoro e olive e il prosciutto sulle fette di pane.

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