Pan con tomate
Ci vogliono
per 4 persone
| 250 g | baguette, a fette |
| 2 | spicchi d’aglio, dimezzati |
| 2 | pomodori, grattugiati finemente |
| 100 g | olive nere snocciolate, ad anelli sottili |
| ½ di c.no | paprica affumicata |
| ¼ di c.no | sale |
| un po’ di | pepe |
| 100 g | Jamón Ibérico de Bellota Reserva Fine Food , sminuzzato |
Ecco come fare
Pane
Strofinare l'aglio sulle fette di baguette.
Farcitura
Mescolare i pomodori e le olive, quindi condire. Distribuire il composto di pomodoro e olive e il prosciutto sulle fette di pane.
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