Insalata di agrumi con pistacchi

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
vegetariano, senza lattosio, senza glutine

Ci vogliono

per 4 persone

Olio alle spezie
2 c. olio d'oliva
2 c. miele liquido
1 di c.no cannella
½ di c.no vaniglia Bourbon macinata
Insalata di frutta
pompelmo rosa
arance
mandarini
limone
limetta
50 g pistacchi salati e tostati, tritati grossolanamente
¼ di c.no pimento macinato

Ecco come fare

Olio alle spezie

In una ciotolina mescolare l'olio, il miele, la cannella e la vaniglia.

Insalata di frutta

Sbucciare bene gli agrumi, tagliarli a fette e distribuirli su un piatto da portata. Bagnare con un filo di olio alle spezie, cospargere con pistacchi e pepe.

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