Crema di mandorle spalmabile con cocco
Ci vogliono
per 300 g
| 150 g | crema di mandorle bianca |
| 70 g | cocco grattugiato |
| 70 g | zucchero |
| 1 ½ c. | olio di cocco |
| 1 | stecca di vaniglia, i semi estratti |
| ¼ di c.no | sale |
Ecco come fare
Crema spalmabile
Mettere in un pentolino la crema di mandorle e tutto il resto degli ingredienti, riscaldare mescolando di tanto in tanto fino a quando il composto è omogeneo e inizia a sobbollire. Trasferirlo in un misurino graduato e frullare. Riempire i vasetti puliti con la crema spalmabile di cocco e mandorle, chiudere subito e lasciar raffreddare.
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