per 4 persone

Composto per granita

3 ¾ dl	acqua
150 g	zucchero
2 dl	succo di limone

Presentazione

½	limone bio, a fette

Ecco come fare

Composto per granita

Portare a bollore l'acqua e lo zucchero, abbassare il fuoco e continuare a cuocere fino a quando lo zucchero si sarà sciolto. Togliere il pentolino dal fuoco e unire il succo di limone.

Congelare

Versare il composto in una ciotola di acciaio cromato, far raffreddare, coprire e mettere in congelatore per ca. 8 ore. Tagliare la granita a pezzi, frullarla e rimetterla nel congelatore per altri 30 min. circa.

Presentazione

Versare la granita nei bicchieri, decorare con le fette di limone e servire subito.

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