Bagel ai fichi
Ci vogliono
per 2 persone
| 80 g | pancetta da arrostire a fette |
| 2 | bagel precotti, tagliati a metà |
| 125 g | formaggio fresco al naturale |
| 2 | fichi, a fette |
Ecco come fare
Bagel
In una padella antiaderente arrostire a fuoco lento le fette di pancetta. Toglierle e farle sgocciolare bene. Nella stessa padella tostare i bagel per ca. 2 min. con la parte tagliata rivolta verso il basso. Toglierli e lasciarli intiepidire. Spalmare il formaggio fresco sulla base dei bagel, guarnire con i fichi e la pancetta e coprire con la calotta.
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