Crema di cocco e lamponi

Name: Crema di cocco e lamponi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 30 g fiocchi di cocco; 100 g cioccolato bianco; 150 g lamponi; 250 g quark semigrasso

dessert estate

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano, senza glutine

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Ci vogliono

per 2 persona

Crema
100 g	cioccolato bianco, tritato finemente
250 g	quark semigrasso
30 g	fiocchi di cocco

Presentazione
150 g	lamponi

Ecco come fare

Crema

Mettere il cioccolato a bagnomaria in una ciotola dai bordi sottili evitando che questa entri a contatto con l'acqua. Sciogliere il cioccolato e mescolarlo fino a ottenere un composto liscio. Incorporarvi il quark e fiocchi di cocco.

Presentazione

Riempire i vasetti con i lamponi e la crema distribuendoli a strati alterni.

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