Crema di pistacchio

Name: Crema di pistacchio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 100 g cioccolato bianco; 1 dl latte; 50 g latte condensato zuccherato; 180 g pistacchi

Colazione

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.

vegetariano, senza glutine

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Ci vogliono

per 3 dl

Crema
1 dl	latte
50 g	latte condensato zuccherato
100 g	cioccolato bianco, tritato finemente
180 g	pistacchi

Ecco come fare

Crema

In un pentolino scaldare il latte e il latte condensato. Togliere dal fuoco, unire il cioccolato, quindi scioglierlo mescolando fino a ottenere un composto senza grumi. Mettere il latte e i pistacchi in un misurino graduato e frullare. Riempire i vasetti con la crema, chiuderli subito e riporli in frigo.

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