Latte al cioccolato con miele
Ci vogliono
per 4 persone
8 dl | latte |
50 g | cioccolato fondente, tritato finemente |
2 c. | miele liquido |
2 c. | scaglie di cioccolato |
Ecco come fare
Latte
Versare il latte in un pentolino dai bordi alti e portarlo a bollore mescolando. Togliere il pentolino dal fuoco. Unire il cioccolato e il miele e mescolare fino a quando il cioccolato si è fuso. Tenere il pentolino leggermente inclinato e montare il latte con il frullatore a immersione. Durante l'operazione muovere il frullatore ripetutamente dall'alto verso il basso.
Presentazione
Versare il latte nei bicchieri e guarnire con scaglie di cioccolato.
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