Granola al cioccolato e alle fragole
Ci vogliono
per 4 persone
| 100 g | di cioccolato fondente, tritato grossolanamente |
| 50 g | di nocciole, tritati grossolanamente |
| 50 g | di gherigli di noci, tritati grossolanamente |
| 50 g | di fiocchi di miglio |
| ¼ c.no | di sale |
| 125 g | di glassa per torte scura |
| 125 g | di fragole |
| 250 g | di quark magro |
| 125 g | di fragole, tagliate in quarti |
Ecco come fare
Granola
Mescolare il cioccolato, le noci, i fiocchi di miglio e il sale. Distribuire su una placca rivestita con carta da forno.
In forno
Cuocere per ca. 15 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 180 °C mescolando 3-4 volte durante la cottura.
Fragole
Sciogliere la glassa per torte nelle bustine a bagnomaria. Immergere le fragole nella glassa, disporle sulla carta a da forno e farle asciugare. Tagliare le fragole in quarti.
Presentazione
Distribuire la granola, il quark e le fragole nei vasetti.
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