Smoothie vegetale ai mirtilli

Name: Smoothie vegetale ai mirtilli
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 banane; 1 c. mirtilli; 2 ½ dl bevanda alla mandorla; 2 c. yogurt al latte di cocco; 1 c. arachidi non salate; 2 ½ c. burro di arachidi; 200 g mirtilli surgelati

Colazione

tempo totale: 5 min. | preparazione: 5 min.

vegano, senza lattosio, senza glutine

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Da quando ho scoperto gli smoothie qualche anno fa, non ne posso più fare a meno. Li preparo diverse volte alla settimana, perché ne esistono infinite varianti. Te ne propongo una versione deliziosa e fresca con mirtilli e burro di arachidi che è un concentrato di vitamine. Perfetto a colazione o come spuntino: questo smoothie ti farà impazzire!

Ricetta di:
Anita - Breakfast & Bowls

Ci vogliono

per 4 persona

Smoothie
2	banane, a pezzi
200 g	mirtilli surgelati
2 ½ dl	bevanda alla mandorla
2 ½ dl	acqua
2 ½ c.	burro di arachidi
2 c.	yogurt al latte di cocco

Presentazione
1 c.	mirtilli
1 c.	arachidi non salate, tritate

Ecco come fare

Smoothie

Versare nel bicchiere del mixer le banane, i mirtilli, la bevanda alla mandorla, l'acqua, il burro di arachidi e lo yogurt al latte di cocco.

Presentazione

Versare lo smoothie in 4 bicchieri e guarnirlo con mirtilli e arachidi.

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