Bites di zucca e prosciutto crudo

Name: Bites di zucca e prosciutto crudo
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16
Ingredients: 90 g prosciutto crudo a fette; 300 g zucca; 16 stuzzicadenti; ½ c. olio d'oliva; ¼ di c.no spezie per panpepato; ¼ di c.no fiocchi di chili; ¼ di c.no sale

Aperitivo e Fingerfood cottura al forno Natale

tempo totale: 35 min. | preparazione: 15 min.

senza lattosio, senza glutine, Low Carb

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Ci vogliono

per 16 pezzi

Zucca
300 g	zucca (per es. Butternut), a cubetti di ca. 2 cm
½ c.	olio d'oliva
¼ di c.no	spezie per panpepato
¼ di c.no	fiocchi di chili
¼ di c.no	sale

Presentazione
90 g	prosciutto crudo a fette, dimezzate sulla larghezza
16	stuzzicadenti

Ecco come fare

Zucca

In una ciotola versare la zucca con tutti gli ingredienti fino al sale compreso, quindi mescolare. Distribuire il tutto su una placca rivestita con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e lasciar raffreddare.

Presentazione

Ripiegare le fettine di prosciutto crudo su sé stesse, aggiungere un pezzo di zucca e infilare sugli stuzzicadenti.

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